從小，阿嬤就告訴我們：「健康就是財富！」而在她的眼中，蔬果就是最好的健康來源。她每天都會花很多時間準備豐盛的蔬果餐，每一道菜都讓人垂涎欲滴，更重要的是，阿嬤說這樣可以預防各種疾病，包括癌症。
有一天，阿嬤被診斷出患有肺癌，那時候，我們全家人都很擔心，害怕她會因此而離開我們。不過，阿嬤並沒有放棄治療的希望，她堅定地相信自己可以戰勝病魔。經過醫生的治療，阿嬤的病情漸漸好轉，但她仍然很注重飲食，尤其是攝取槲皮素。
阿嬤告訴我們，槲皮素是一種非常有益的天然物質，它可以保護細胞基因，預防癌細胞的生成。而且，槲皮素廣泛分佈於蔬果之中，像是洋蔥、青蔥、帶皮的蘋果等等，只要每天飲食均衡攝取蔬果，就能輕易地獲取槲皮素。
我們家人都效法阿嬤的飲食習慣，更加注重蔬果攝取，每天都會吃上新鮮的蔬果，特別是洋蔥。不僅如此，我們還透過各種途徑學習如何將蔬果應用在料理當中，讓整個家庭都愛上了吃蔬果，也更加健康了。
時光飛逝，阿嬤現在已經很健康了，她每天都很忙碌，跟以前一樣精力充沛。她告訴我們，只要養成好的飲食習慣，生活品質就會更好，而健康更是無價的財富。我們也從她身上學到了很多關於健康的知識，並且更加珍惜彼此。
