
常見的化療副作用中味覺改變、噁心、嘔吐、口乾、吞嚥困難、口腔或喉嚨疼痛等,個個都會使病友感到食慾不振而減少進食,然而這可能導致病友漸漸往營養不良的身體狀態發展。根據統計指出,40 %的癌症病人死於營養不良;當病人體重在6個月內快速下降超過10 %,沒有體力接受完整的治療,這將使病人的病況惡化,此時,醫師給予的藥物協助有限,那病人還能做甚麼來幫助自己攝取足夠的營養,增加體力,我們可以這樣做:
1 . 味覺改變時怎麼吃
進餐前先漱口,增加口腔濕潤、減少異味,清潔濕潤的口腔,能增加食物味道;吃溫或微冰的新鮮食物,可改善味覺;可加入微量可食用香料刺激嗅覺,幫助味覺的想像;可加入調味料來增加甜跟酸味,減少對苦味的敏感度。
2 . 噁心、嘔吐
少量多餐,細嚼慢嚥;避免過甜、油膩、油炸、重口味等食物;進餐前、中、後1小時,不要喝任何的液體,避免飽脹選擇溫或微涼不冰的食物,可以改善食慾;每餐食用新鮮食物,減少重複加熱。
3 . 口乾
定時喝水,保持口腔濕潤,用餐可以選擇流質食物,如肉湯、肉汁、粥、水果等,避免噎食;藥局、醫療用品店有賣口腔保濕的護理用品,可以輔助口腔保濕;不要使用含有酒精的漱口水。
4 . 吞嚥困難、口腔或喉嚨疼痛
不要使用大量水漱口,避免嗆咳;用少量鹽水漱口,預防胃腸道與口腔的感染;吃營養密度高的半流質食物,如肉泥、濃牛奶、濃湯、蔬菜泥等,免得嗆食;進食困難時,不要勉強自己,盡快尋求協助。
若有以下任一情形,請盡快回診尋求醫師協助,千萬不要勉強唷!
1 . 每小時的嘔吐次數超過3次以上
2 . 無法進食時間超過1天
3 . 嘔吐物為咖啡渣色或血色
4 . 有頭暈目眩、倦怠及嚴重無力需人攙扶才能行動時
