農曆春節將至，在春節假期中，在歡樂的氛圍下，常會不自覺的飲食過量，攝取超標的熱量，提高罹患肥胖等相關疾病的風險。
佛跳牆、雞湯、蹄膀、糖醋魚、獅子頭、米糕及八寶芋泥等皆為常見的傳統年菜，這些菜色的共通點為以油炸、油煎、糖醋、勾芡、多糖及多醬汁等方式料理，一餐攝取的熱量可能超過2,600大卡，以一般體重60公斤之靜態工作者來說，至少需得跑操場100圈（約30公里），若年節期間（10天）毫無節制，會讓體重增加約2公斤，得要從台北出發騎腳踏車環島經過屏東後到達花蓮為止，才可消耗多餘的熱量（以每小時10公里的速度，需騎約700公里）。
因此建議民眾圍爐吃年菜選擇少油炸、少糖、少鹽、多纖維的菜色，並可參考國民健康署提供的「#我的餐盤」均衡飲食圖像及口訣，以避免食用過量。此外，國民健康署也提供民眾6項技巧，讓民眾在農曆春節期間吃得營養均衡無負擔，健康開心過新年。
1、全榖雜糧多選原態
2、年年有餘減少加工
3、蒸煮涼拌搭配堅果
4、多添蔬菜補足纖維
5、當季水果大桔大利
6、多喝開水無糖飲料